山梨県富士吉田市にある、山梨県立ひばりが丘高校のうどん部とのコラボレーション商品です。
しょうゆとみそを合わせたつゆで、富士吉田市の郷土料理「吉田のうどん」を手軽に作ることができます。
うどん部のみなさんと検討を重ねて作り上げたオリジナル商品です。
※本品はケース単位のみでの販売となります。
原材料名
しょうゆ(国内製造)、みそ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、みりん、風味調味液、かつお節エキス、煮干エキス / アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限:12ヶ月
※開栓後は冷蔵庫に保存し、うすめた後はすぐにお使いください。
栄養成分値 大さじ1杯(15ml)当たり
エネルギー:9kcal たんぱく質:0.7g 脂質:0g 炭水化物:1.5g 食塩相当量:1.9g
この表示値は目安です。
使用方法
本品1に対して、水またはお湯8の割合でうすめてお使いください。
ゆでキャベツや馬肉など、お好みの具材ををトッピングしてお召し上がりください。
「すりだね」と呼ばれる、唐辛子をベースに作られた薬味をのせていただくのもおすすめです。