料理に砂糖代わりに使っています。 料理がグッと味わい深くなり、とても重宝しております。
かえで様、塩糀を砂糖代わりにお使いいただき、誠にありがとうございます。塩の代わりに、というお話はいただいたことはありますが、砂糖の代わりに、というのは大変驚きました。糀のコクが足されるので、マヨネーズの量を少し減らして代わりに塩糀で補う、というのもおすすめです。今後とも、様々なお料理にお試しいただければ幸いです。
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